Cá kho làng Vũ Đại là đặc sản nổi tiếng với hương vị thơm ngon, đậm đà được tạo nên từ công thức chế biến gia truyền của người dân xã Hòa Hậu, Lý Nhân, Hà Nam. Nếu như cá kho làng Vũ Đại ngày trước là món ăn tiến vua thì hiện nay là…

Gỏi cá nhệch Ninh Bình không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có cách thưởng thức độc đáo. Tuy chỉ là một món ăn dân dã của địa phương nhưng đây cũng là đặc sản ngon nhất mà du khách đến với mảnh đất Cố đô Hoa Lư – Ninh Bình được thưởng…