Tôm đất khô Cà Mau là một trong những đặc sản được các bà nội trợ tìm mua nhiều nhất để chế biến các món ăn ngon bổ dưỡng cho gia đình. Vậy nhưng ăn nhiều tôm đất khô Cà Mau có tốt không? Hãy cùng tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây bạn nhé.
Trên thị trường có rất nhiều cơ sở bán tôm đất khô Cà Mau nhưng người tiêu dùng chỉ luôn tin dùng sản phẩm đến từ Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến của thương hiệu DASAVINA. Bạn có thể xem thông tin cụ thể và đặt mua loại đặc sản này tại:
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI ĐẶC SẢN VIỆT NAM – DASAVINA
Địa chỉ: Số 18, Lô 4B, Đường Trung Yên 10A, P. Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 024.66.82.3737 – 0962.08.3232 – 0915.08.5151
Website: https://dasavina.com.vn
Tôm đất khô Cà Mau là tôm gì?
Tôm đất khô Cà Mau có nguồn gốc từ những con tôm đất tự nhiên tại vùng nước lợ rạch Gốc, Cà Mau. Tôm sau khi đánh bắt sẽ được ngư dân lựa chọn những con to, dày thịt, đồng đều. Sau đó chế biến sạch sẽ và phơi tôm. Cuối cùng, tôm được tách vỏ, chọn lọc lại một lần nữa và đóng gói thành phẩm.
Tôm đất khô Cà Mau có hương vị nguyên bản đặc trưng. Đặc biệt tôm có giá trị dinh dưỡng cao mang nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
Giá trị dinh dưỡng có trong tôm đất khô Cà Mau
Tôm đất chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng, có lợi ích tới sức khỏe con người. Cụ thể:
Tôm đất khô cung cấp cấp protein dồi dào
Theo nghiên cứu từ các chuyên gia, trong 100g tôm đất khô có đến 18,4g protein. Bên cạnh trứng, thịt, cá thì tôm cũng là nguồn cung cấp đạm quan trọng trong khẩu phần ăn. Hơn nữa, tôm cũng là thực phẩm ít calo nên bạn yên tâm sử dụng cho bữa ăn gia đình.
Tôm đất khô bổ sung vitamin B12
Tôm chứa nhiều vitamin B12. Đây là loại vitamin quan trọng giúp chuyển hóa năng lượng trong cơ thể. Theo nghiên cứu, cứ 100g tôm chứa đến 11,5 μg viatmin B12.
Tôm đất khô bổ sung chất sắt, canxi và selen
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mọi người nên thường xuyên ăn tôm để ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Bởi, tôm có sắt, selen và canxi. Đây là 3 khoáng chất quan trọng có lợi cho sức khỏe con người, Nếu thiếu sắt, cơ thể dễ bị thiếu máu, thiếu canxi không tạo mô xương được.
Tôm đất khô chứa nhiều omega-3
Omega-3 được biết đến là một loại chất béo tốt cho trí não và nó thường có trong tôm, cá, hải sản. Vậy nên bạn hãy chăm chỉ ăn tôm để tốt cho não bộ cũng như giúp chống oxy hóa, đẩy lùi quá trình lão hóa.
Ăn nhiều tôm đất khô Cà Mau có tốt không?
Khi đã biết về giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của tôm đất khô, bạn tự hỏi rằng “ăn nhiều tôm đất khô Cà Mau có tốt không?”. Vậy hãy để chúng tôi giải đáp nhé.
Tôm đất khô rất giàu đạm. Chính vì vậy các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến nghị mỗi người nên tiêu thụ tôm đất khô một cách điều độ. Nếu sử dụng đạm quá mức cần thiết trong thời gian dài thì sẽ gây nhiều triệu chứng khác như táo bón, tăng cân, hôi miệng, mất nước, tiềm tàng ung thư trực tràng, bệnh gout, bệnh tim,…
Để tối ưu hóa việc hấp thu các dưỡng chất từ tôm đất khô, người lớn chỉ nên ăn tối đa 100g tôm/ ngày và trẻ em dưới 4 tuổi chỉ nên ăn khoảng 20g – 50g tôm/ ngày. Nhìn chung, ăn tôm rất có ích cho sức khỏe nhưng cần sơ chế thật kỹ và ăn khi đã nấu chín.
Giá tôm đất khô Cà Mau bao nhiêu?
Bên cạnh việc giải đáp cho bạn thắc mắc “ăn nhiều tôm đất khô Cà Mau có tốt không?”, bài viết cũng bật mí cho bạn giá tôm đất khô hiện nay trên thị trường.
Tôm đất khô là đặc sản nổi tiếng tại Cà Mau. Để làm ra được thành phẩm một kg tôm đất khô thì cần phải chọn lọc từ rất nhiều kg tôm tươi. Ngoài ra còn tốn thời gian, công sức, chi phí sản xuất. Vậy nên giá bán tôm đất khô Cà Mau không rẻ nhưng cũng không hẳn là quá cao.
Bảng giá tôm đất khô như sau:
| Tôm đất khô Cà Mau loại 1 (cao cấp) | 1.600.000đ/ kg |
| Tôm đất khô Cà Mau loại 2 (trung bình) | 1.400.000đ/ kg |
| Tôm đất khô Cà Mau loại 3 (bình dân) | 1.000.000đ/ kg |
Xem thêm:
Gợi ý 3 món ngon từ tôm đất khô Cà Mau
Dưới đây là 3 món làm từ tôm đất khô Cà Mau bổ dưỡng và rất dễ làm. Hãy chế biến theo hướng dẫn dưới đây để làm phong phú thực đơn cho gia đình bạn nhé.
Tôm đất khô rim chua cay mặn ngọt
Nguyên liệu: 200gr tôm đất khô Cà Mau, 5 cây sả, 5 quả ớt tươi, tương ớt, giấm, đường, hạt nêm, nước mắm.
Cách làm:
- Tôm rửa sạch, ngâm nước khoảng 30 phút cho mềm.
- Pha nước sốt: 5 thìa tương ớt, 2 thìa nước mắm, 5 thìa nhỏ giấm, 5 thìa đường, 5 quả ớt tươi băm nhuyễn, 5 củ sả bỏ lớp vỏ già và thái mỏng, ½ cốc nước lạnh.
- Rim tôm: Đun nóng dầu ăn, sau đó thêm sả, ớt băm vào xào. Cho tôm khô vào đảo đều, bỏ hỗn hợp nước sốt tôm vào đảo đều. Để lửa nhỏ trong 15 phút cho đến khi nước sốt sệt lại.
Thành phẩm: Tôm rim chua cay mặn ngọt ăn cùng cơm trắng giàu dinh dưỡng.
Tôm đất khô kho quẹt
Nguyên liệu: 100gr tôm đất khô Cà Mau, 150gr thịt ba rọi, su su, đậu bắp. cà rốt, súp lơ,
hành khô, ớt băm, muối, đường, nước mắm, hạt nêm.
Cách làm:
- Tôm đất khô rửa sạch, ngâm nước khoảng 20 phút. Thịt ba chỉ xắt hạt lựu, rau củ sơ chế cắt miếng vừa ăn.
- Cho thịt ba chỉ vào nồi đất và xào đến khi miếng thịt săn lại. Cho hành và tỏi băm nhỏ vào phi vàng rồi cho tôm xào tiếp cùng với thịt. Nêm nếm gia vị theo khẩu vị gồm mắm đường, tiêu, ớt băm cho đến khi sánh lại.
- Các loại rau củ luộc chín, vớt ra đĩa để nguội.
Thành phẩm: Món tôm đất khô kho quẹt ăn kèm cùng rau củ luộc kích thích vị giác và vô cùng hao cơm.
Gỏi xoài tôm khô đất Cà Mau
Nguyên liệu: 50gr tôm đất khô Cà Mau, 1 trái xoài xanh, 1 củ cà rốt, 50gr đậu phộng, rau húng, rau thơm, 2 cái bánh tráng, hành, tỏi, ớt, cốt chanh, hạt tiêu, nước mắm.
Cách làm:
- Tôm đất khô rửa sạch, ngâm mềm để ráo nước. Ướp tôm cùng các loại gia vị sau đó cho lên bếp xào với dầu ăn. Cà rốt và xoài gọt vỏ thái sợi. Rau thơm, rau húng thái nhỏ. Đậu phộng rang chín, bỏ lớp vỏ và giã nhỏ. Hành tỏi phi thơm.
- Trộn gỏi tôm: Cho xoài, cà rốt, gia vị, chanh, tiêu, đường. Cho tôm khô vào trộn đều. Cuối cùng rắc đậu phộng rang, hành phi cho dậy mùi.
Thành phẩm: Gỏi xoài tôm khô đất ăn cùng bánh tráng hoặc bánh phồng tôm, chấm với nước mắm chua ngọt.
Địa chỉ mua tôm đất khô Cà Mau
Qua bài viết, bạn đã biết “ăn nhiều tôm đất khô Cà Mau có tốt không?”. Vậy nhưng mua tôm đất khô ở đâu uy tín, chất lượng? Đây là câu hỏi cũng được nhiều các bà nội trợ quan tâm. Trên thị trường ngày càng có nhiều sản phẩm tôm đất khô và khó kiểm chứng về chất lượng,
DASAVINA chính là địa chỉ mua tôm đất khô Cà Mau uy tín mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn. DASAVINA (Công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam) chuyên cung cấp các sản phẩm đặc sản nổi tiếng với chất lượng hàng đầu, được nhiều khách hàng đáng giá cao.
Được thành lập từ năm 2013, đến nay, DASAVINA là thương hiệu đã khẳng định được tên tuổi và nhận được sự yêu mến từ khách hàng. Công ty phân phối sản phẩm tôm đất khô Cà Mau chính hiệu với quy trình chế biến nghiêm ngặt nhằm cho ra đời những mẻ tôm khô ngon nhất.
DASAVINA cam kết 100% về chất lượng và độ an toàn của sản phẩm. Vậy nên, công ty cũng là thương hiệu vinh dự nhận được chứng nhận Hàng Việt Nam Chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn. Với mỗi sản phẩm, bạn có thể tra cứu thông tin trên bao bì, trang web của công ty. Hơn nữa, DASAVINA luôn có chính sách bán hàng minh bạch, đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu.
Bạn có thể ghé ngay đến địa chỉ dưới đây để mua tôm đất Cà Mau:
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI ĐẶC SẢN VIỆT NAM – DASAVINA
Địa chỉ: Số 18, Lô 4B, Đường Trung Yên 10A, P. Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 024.66.82.3737 – 0962.08.3232 – 0915.08.5151
Website: https://dasavina.com.vn
Trên đây bài viết đã giải đáp về thắc mắc “ăn nhiều tôm đất khô Cà Mau có tốt không?”. Đồng thời cũng chia sẻ thêm một số thông tin hữu ích về đặc sản này. Đừng quên ghé ngay đến Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến của thương hiệu DASAVINA để sở hữu ngay những mẻ tôm đất khô chất lượng bạn nhé.